衢州最有名小吃一条街
衢州最有名的小吃一条街是马站底。 马站底是一条仅500米长的街，装下了足足50多家美食店，酱粿、三头一掌、炒粉干……衢州特色美食可谓应有尽有，不少衢州小吃界的“大佬”都深藏其中。 从东武街和东河沿的交叉口开始，就算跨进马站底的美食世界了。盖浇饭、手工面、麻辣烫、水饺、馄饨、粉干……沿街一路走，各种美食小吃数不胜数，令人眼花缭乱，店里散发的诱人香气不断挑逗着你的味蕾。 作为能在马站底站住脚的美食，没两把刷子多是待不下去的，陈旧的店招经历的不仅是时间的考验，更是衢州吃货们的检验。府山老妈妈馄饨、老高粉干、毛大妈锅贴、杜泽灌肠、慧贞菜包……这些在衢州美食圈都是响当当的老字号。 马站底地理位置： 马站底，亦称马栈底，位于柯城东隅，南北走向，北接东武街，南抵狮桥街。 由《衢县志·街巷》（编撰者：民国·郑永禧）记载：“马站底，相传留状元之马栈在此，站当作栈，通至状元坊。”“状元坊，有状元厅，前通长竿林（刘按：即今长竿街），后通府山。” 状元坊，根据民国《衢县志·坊表》（编撰者：民国·郑永禧）：“状元坊为留梦炎、程宿、毛自知立。在乌桥南马栈底。栈，俗作站。然据古老相传，其地实留梦炎状元故居，马栈亦留梦炎状元当年厮养所也。” 旁有熙春巷，即留梦炎之熙春园，又名熙春楼，为留梦炎故宅，东侧旧有巡警状元铺。新中国后，状元坊并入马站底。 以上内容参考：今日柯城-马站底——老衢州眼里的美食一条街
衢州特色小吃有哪些？
一、三头一掌 衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松。三头一掌可以作为一道宴客的特色菜，小吃街上的下酒菜，又是非常好的休闲食品。 二、衢州烤饼 衢州人没有一个不爱吃烤饼的，走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。因为爱，所以精。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃，做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜，加点葱花，一直是这个味道。吃过很多地方的烤饼，还是觉得衢州的是最好吃的。衢州最有名的应该数余记烤饼了，但是窜街小巷的很多烤饼店也都非常不错，都是正宗的衢州味道。 三、全旺山粉饺 在衢州很多全旺人都开了山粉饺店，现在全旺山粉饺也已经是衢州的一道特色美食。每年过年，家里总会做上很多待客，客人吃了总会向妈妈讨教经验。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮，很嫩很滑，馅儿一般是新鲜的肉馅，很简单的清汤、葱花和榨菜，就成就了这样一道特别的美味。 四、衢州肉圆 肉圆在衢州一般叫它“山粉果”，和前面的山粉饺一样，也是用番薯粉做的，只是里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅，加上调料搅拌在一起，不用搓圆，一撮撮的拿上锅蒸熟，蒸出来的香味就可以馋得你流口水。过年时，年夜饭里总少不了它，总是最受欢迎一抢而空。蒸好后可以直接吃，也可以做成汤，炒成菜，味道都很棒。 五、常山贡面 在衢州常山有一种面叫做贡面，有叫素面，是“白如银，细如丝”的面条，它的特点是细、软、长，碗里加点调料，清汤煮沸出锅就可以享用，味道就会让人回味无穷，现在说起来真的有些怀念。现在网上也有卖，是非常有特色的一种美食。
衢州有什么好吃的好玩的？哪条街最好逛？
后街巷，就是位于国金中心后面的那条小巷子。地道的衢州人应该没有不知道的吧！
别看这破破烂烂的，藏着的美食可多着呢！！
手工大碗面
看这招牌就知道这家店年代久远啦！就在巷子口，一眼就能看见。店里的面条是手工的粗面，料很足，喜欢的吃货们可以试一试...
凉拌粉干
衢州人夏天必不可少的伴侣，这里有好两家粉干店，之前都是在天宁寺旁边摆摊的。不知道你更喜欢哪一家的口味呢？【摘要】
衢州有什么好吃的好玩的？哪条街最好逛？【提问】
后街巷，就是位于国金中心后面的那条小巷子。地道的衢州人应该没有不知道的吧！
别看这破破烂烂的，藏着的美食可多着呢！！
手工大碗面
看这招牌就知道这家店年代久远啦！就在巷子口，一眼就能看见。店里的面条是手工的粗面，料很足，喜欢的吃货们可以试一试...
凉拌粉干
衢州人夏天必不可少的伴侣，这里有好两家粉干店，之前都是在天宁寺旁边摆摊的。不知道你更喜欢哪一家的口味呢？【回答】
狮桥街
“东起府山公园，西至上下街”。中段与马站底相连，在美食界，虽然没有马站底那么“名声显赫”，但也藏匿着许多独特的美味。
百汇路
看一个衢州人在吃的方面有没有研究，问他哪里是夜宵一条街就行!大约摸九十点钟的时候，百汇路开始变得人头攒动，老饕们三五成群聚在一起，一杯啤酒下肚，夹上一筷子烤鱼，挥着筷子侃天侃地，生活美滋滋。
马站底
走进马站底就会看见街道两边挤满了各式各样的美食店，而且他们都是衢州人耳熟能详的“明星店”，美食界中的流量爱豆。
仁德路
有名的仁德路位于老城区市中心，也是个历史悠久的夜宵地，每到黄昏十分，就人声鼎沸，直到凌晨。麻辣烫、小龙虾都是极有口碑的，各式小炒也很丰富。【回答】
衢州的特产有哪些？
1、衢州烤饼 衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃，制作时还非常讲究。 2、衢州麻饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。 3、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。主料：十月菜（大头青菜）辅料：黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用，老年人、高血压患者、肾病患者应少食。 4、常山胡柚 常山胡柚，浙江省常山县特产，中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村，果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率约70%. 可溶性固形物11—13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。 5、衢州柑橘 衢州是有名的柑橘之乡，已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日趋上乘。 渐以“实皮薄”、“香”、“肉干”扬名中华。 南宋时，衢州柑橘进临安销售。至明清，衢州柑橘闻名中华，那时衢州柑橘集中产于柯城航埠、常山招贤，那时的航埠即有“橘柚乡”之称。 参考资料来源：百度百科-衢州柑橘 参考资料来源：百度百科-常山胡柚 参考资料来源：百度百科-八宝菜 参考资料来源：百度百科-衢州麻饼 参考资料来源：百度百科-衢州烤饼
衢州十大特色美食
衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。 1、龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。 2、米糊 米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃，被誉为龙游第一糊。一直是龙游人早餐的主打。在20年前的龙游剧院边上，有一家米糊店，被龙游人称为第一糊。 3、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。 4、衢式月饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为衢州麻饼。其主要代表有杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼。 5、衢州烤饼 衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。 6、三头一掌 衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松。三头一掌可以作为一道宴客的特色菜，小吃街上的下酒菜，又是非常好的休闲食品。 7、全旺山粉饺 在衢州很多全旺人都开了山粉饺店，现在全旺山粉饺也已经是衢州的一道特色美食。每年过年，家里总会做上很多待客，客人吃了总会向妈妈讨教经验。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮，很嫩很滑，馅儿一般是新鲜的肉馅，很简单的清汤、葱花和榨菜。 8、衢州肉圆 肉圆在衢州一般叫它山粉果，和前面的山粉饺一样，也是用番薯粉做的，只是里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅，加上调料搅拌在一起，不用搓圆，一撮撮的拿上锅蒸熟，蒸出来的香味就可以馋得你流口水。 9、常山贡面 在衢州常山有一种面叫做贡面，有叫素面，是白如银，细如丝的面条，它的特点是细、软、长，碗里加点调料，清汤煮沸出锅就可以享用，味道就会让人回味无穷，现在说起来真的有些怀念。现在网上也有卖，是非常有特色的一种美食。 10、衢州柑橘 衢州是有名的柑橘之乡，已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日趋上乘。渐以实皮薄、香、肉干扬名中华。
十大著名衢州美食有哪些 十大著名衢州有哪些美食
1、三头一掌：分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”、“健康肉”之称。最主要是辣的欢、香，完全抵不住诱惑。
2、烤饼：在衢州到处都有卖小烤饼的摊头，香的很，在很远就能沟起你的食欲。皮很薄，大部分人会马上吃起来，大家吃的西哈西哈的(被辣的！)看起来应该是很不雅。不过美味当前，怎能顾得了这么多。
3、水晶糕：一说到烤饼大家马上会联想到水晶糕，这是衢州人民夏天必备的饮品啊，入口清爽，吃起来那种独特的衢州糯糯的感觉，放入冰箱冰镇一段时间味道更美。
4、气糕：又名焙糕，就是用“汽”蒸出来的糕，在衢州开化和常山流传历史悠久，已难追溯其根源。气糕香糯可口，因为蒸过，大人小孩吃起来都很容易消化。如果隔餐吃，可以继续蒸着吃，也可以用油炸一下，金黄黄的，再就着稀饭吃，就是赛神仙的美食了。
5、油炸果：是衢州特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金黄色的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样。咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料，让人停不下嘴。
6、龙游发糕：浙江龙游县汉族糕类特产，中国地理标志产品。是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品。
7、开化青蛳：又称清水螺蛳，曾经上过《舌尖上的中国》，它和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳，是我国传统水产品因为其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富，素有盘中明珠之美誉。
8、山粉馃：又称肉圆，是用淀粉制作而成，吃起来非常的有嚼劲，入口丝滑，可以直接蒸着吃，放汤吃，不过我最喜欢的还是煎着吃，那味道可以不是一般食物能媲美的。
9、常山贡面：又称索面，是常山传统特色小吃，“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”，这是人们对常山传统名产常山贡面的形象概括。千百年来，常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。
10、江山米糕：是江山传统特色糕点之一，蕴含步步高升的意义和美好的祝愿。制作米糕是江山农村过春节的一项传统习俗，制作历史悠久，从何时开始也无从考究。每年立冬以后，各家各户就开始准备米糕制作的原料，到年关时家庭主妇们拿出祖传的手艺，精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。