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通草怎么吃
通草怎么吃
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通草怎么吃

通草既可以被当做药材进行煎服,同时,通草也可以当做是食补的一种食材来食用。那么,通草有哪些吃法呢?下面,跟随妈网百科学习一下吧!一方面,通草可以当做药材煎服,取通草2-5g,用水煎服,在煎煮之前用凉水泡个半到一小时,充分析出药液成分,煎煮之后等水开了再用小火煎十分钟左右即可。另一方面,通草也可以用来做食材,通草可以用来做哪些菜肴呢?给大家介绍几种通草的制作方法。(一)通草猪蹄汤用料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙做法:1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。(二)三仙通草汤用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许做法:1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

通草怎么吃?
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通草怎么吃?

通草怎么吃? 通草的吃法是,要经医生指导与他药配伍煎服,或泡酒、制成药膳。 通草即为木通,是木通科植物木通的干燥藤茎,其味苦,性寒,归心、小肠、膀胱经,具有利尿通淋、清心除烦、通经下乳之效,临床入药常用于治疗湿热淋证、乳汁不下、水肿尿少等病。现代药理学研究发现,通草具有抗氧化、抗炎、解热、利尿、促进乳汁分泌等药理学作用。通草入药与他药配伍使用需要由正规中医院的中医医生进行,患者不可自行服药;通草还可泡酒饮用;通草用于通经下乳,常做成药膳食用,如煲汤或煮粥(通草猪蹄汤、通草鲫鱼汤、通草花生粥等)。 本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核 点这里,查看医生回答详情