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桑椹的功效与作用
桑椹的功效与作用
提示:

桑椹的功效与作用

桑葚的功效与作用



1、能够补充营养。


桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。


2、起到健脾胃,助消化的作用。


桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚,以利消化。


3、有乌黑头发的功效。


桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。


4、对于青春痘也有一定的辅助作用。


这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。


5、可起到安神益智的作用。


《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚辅助由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

桑椹的功效与作用
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桑椹的功效与作用

5 增强免疫 桑椹含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,那就是都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力。 6 补肾 桑椹主入肝肾,有助于补精益肾,而且桑葚中含有较多的锰元素,它能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。 7 防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,预防癌症的功效。 8 美容养颜 桑葚含有大量的维生素c、花青素,不但可以美白皮肤,还能延缓衰老,适宜女性食用。

桑葚的功效与作用有哪些?
提示:

桑葚的功效与作用有哪些?

春天是桑葚的盛产期,拥有酸甜好滋味的桑葚,营养价值高,不仅是抗衰老防癌的圣果,还被医学界誉为“21世纪最佳保健水果”。由于桑葚产期很短,爱吃桑葚的人,可要把握四月天,大快朵颐口感酸甜迷人的桑葚。专家还建议,桑葚“新鲜现吃”最好,可直接打成桑葚汁饮用,营养不流失,还有很多人制成桑葚果酱或入菜,也都是不错的食用法。 21世纪最佳保健水果: 桑葚又名“桑果”,营养非常丰富,尤其富含花青素、维生素A、β萝卜素、烟碱酸等植化素,抗氧化力很强,具有提升人体免疫力、防癌、抗衰老、抗发炎、防止记忆力退化、增加血管弹性、美容养颜、预防泌尿道感染、护眼等功效。 早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用水果,被形容为“养心益智”的好水果。桑葚的热量低,又富含膳食纤维,能帮助排宿便、改善便秘,很适合正在减肥的人直接当成水果吃;桑葚的维生素B群、维生素C等营养素含量也都很高,更含有丰富的铁质、钙质,不但能补血,还能避免骨质流失,也能改善皮肤血液循环、皮肤美白。 抗氧化、防癌、护眼!营养价值高: 医书记载:“桑之精华,尽在桑葚!”中医观点来看,桑葚能“滋养肝肾,通血气,清虚火”,是非常好的“抗衰老圣品”,更是不可多得的养生好物!桑葚能促进肠道蠕动,润肠通便,增强人体免疫力、促进造血细胞生长、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢、滋阴补血、补肝益肾,并且有生津止渴、润肤、乌发、美容养颜等功效。 桑葚也是养生、抗衰老的中药材,性味甘寒,有滋润效果,可预防泌尿道感染,建议选择黑且红的干燥品效果较佳,因红色补血、黑色入肾。体质偏寒的人,饮用桑葚汁时,可依等比例加入补肾的刺五加或补气的黄耆,达到驱寒、减缓下腹腔不适的作用。不过,桑葚的鞣酸含量较高,摄取太多会影响人体对钙质、铁质的吸收,所以,正在补充铁剂、钙片的人,最好跟桑葚分开食用。桑葚微寒,若是脾胃虚寒或是拉肚子的人不宜多吃。 如何延长保鲜?沥干后以保鲜袋封装冷冻: 购买桑葚时,应挑选颜色愈紫黑的桑葚愈甜,若呈现青色或淡红色,则表示尚未成熟,口感极酸。在外观方面,要选择果实饱满丰厚、无出水、表面干燥、蒂头翠绿的桑葚较为新鲜。清洗桑葚时,只要用清水冲洗表皮1~2分钟,就可以把灰尘和黏附杂物冲掉,再浸泡盐水约5分钟,用清水洗净沥干即可食用。 桑葚果实娇嫩不易保存,要避免堆叠,在室温下约1~2天就会软烂出水,因此洗净后要尽快吃完,如果吃不完则放入冰箱冷藏保存,并于2天内吃完;或是将洗净沥干的桑葚鲜果用保鲜袋封好冷冻起来,可以存放半年;如果是加糖熬煮成的桑葚果酱,则可以密封冷冻保存1年。另外桑葚“新鲜现吃”最好,也可直接打成桑葚汁饮用,营养不流失,还有很多人制成桑葚果酱或入菜,也都是不错的食用方式。

桑葚的功效有哪些
提示:

桑葚的功效有哪些

  适当吃一些桑葚对我们的身体是有好处的,那么桑葚的功效有哪些呢,下面我们一起来了解吧。   桑葚的功效有哪些   抗衰老   桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,女性多吃桑葚具有滋补肌肤,使皮肤变得更加白嫩的作用,还是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。   补肝益肾   桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。桑葚对女性补肾有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。   提高造血功能   女人需要补血养颜,大枣和阿胶的`作用更多体现在“补”,而桑葚具备提高机体造血功能。   提高免疫力   桑葚还有提高免疫力的作用,促进血红细胞的生长,防止减少白细胞,对治疗糖尿病、贫血、高血压等具有很好的辅助功效。   开胃润肠   桑葚的营养丰富,在于它含有多种氨基酸和有机酸,能够开胃润肠,还能生津止渴。   改善便秘   桑葚还能治疗头晕目眩、失眠烦躁、腰膝酸软大便干结的食疗效果,能够促进肠液的分泌,是一种很好的保健食品哦。