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有哪些黑暗料理?
有哪些黑暗料理?
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有哪些黑暗料理?

1瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。 2、意大利蛆虫奶酪 CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。 3、广西龙虱 龙虱又名水蟑螂,广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。 4、因纽特人的海燕肉 因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。

有哪些黑暗料理?
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有哪些黑暗料理?

食堂阿姨的黑暗料理、奇葩搭配曾经让我们闻风丧胆!今天就给小伙伴们安利几款神奇搭配的料理!
薯片、辣条、旺仔牛奶,这些零食界的扛霸子,换一种搭配,居然可以变出让舌头发光的好味道!
煎、炒、烹、炸,好吃到冒泡泡!
薯 片 炒 饭
听说有人为了光明正大的吃薯片,把它和饭炒了!
薯片+米饭,乍一听有些黑暗料理的潜质,但尝过一口就知道薯片是灵魂之笔,咔嚓的香脆劲,让口感丰富程度直线UPPPPP~
火 鸡 面 饭 团
有人把火鸡面塞进了鎏金饭团里!
对半切开时,天呐,溏心蛋金灿灿的剖面我来守护!流心的蛋液完全浸润了饭粒,最大程度化解了火鸡面的辣度,本来对它望而却步的我好像又可了~
剩米饭自制辣条
有人靠辣条来拯救剩饭!相比平时的辣条,米饭做的会更软糯一些,用热油爆一下香料,滋啦啦地淋上去,香味直直上头!
炸 旺 仔 牛 奶
旺仔都下油锅被炸了!
辣 条 炒 面
有人在炒面里加辣条?!
简直是比酸笋还刺激的存在了!
八分熟的面条配上“新鲜”辣条大火翻炒,辣条炒面就这么简单粗暴!
这多重的快乐,没有人可以抵抗得住!看似黑暗的配方明明就是神仙菜谱啊!果然,吃货老爷们的创造力真是不可想象!

棉花糖的做法?
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棉花糖的做法?

准备材料:黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量 一、准备好棉花糖。 二、再准备好奶粉。 三、把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合。 四、将黄油放入锅中小火加热融化。 五、棉花糖加入锅中小火加热。 六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。 七、搅拌成这样,把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去。 八、把所有混合物倒金盘里开始整形。 九、用面粉筛筛一层奶粉上去。 十、放凉后,用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用。

棉花糖是什么做的?
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棉花糖是什么做的?

棉花糖是用砂糖做成的。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成。 1:常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。 2:半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,其加热温度至80度即可,与明胶混合温度约在60度左右。 3:低温加工法,当原料内砂糖含量极低时,就不必用高温溶解砂糖,可以减少等待冷却与明胶混合的时间。 市面上的棉花糖机大致分为2大类。 其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机,可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子,把丝拉出盆外3至10米远,像艺术表演一样。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型,因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。 此类棉花糖机价格从几百元到几千元都有,不同的价格、不同的质量,越好的“拉丝”棉花糖机,拉出的丝越长、越宽,且不容易断裂。 另一类为“艺术花型”棉花糖机,可将棉花糖丝通过精湛的技术做成各种形状的花型,五颜六色,非常漂亮。此类棉花糖机专用于制作各种形状的棉花糖,如:伞形、帽子、葫芦等等。 该类棉花糖机一般价格不菲,市面上能够制作花型的棉花糖机价位都在3800元左右。该类棉花糖机由于需要较高的技术,专业性较强,因此市面上并不常见。

黑暗料理中的黑暗是什么意思
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黑暗料理中的黑暗是什么意思

黑暗可以理解为菜品的食材、工序令人匪夷所思。 黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理(并不是难吃的料理),最早出自日本动漫《中华小当家》。 经网民引申之后,黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档,也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。后者是一种幽默的自嘲说法。还特指某些材料或做法特别常人无法下咽的食物。 扩展资料: 各种黑暗料理: 1、日本的鱼白 鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎,也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。 在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。但是,多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜,而且吃得津津有味。 2、全黑堡 据美国“gizmodo”网站2014年9月20日报道,当地时间19日,全球某知名快餐连锁店在日本推出了一款“黑暗料理”新品——全黑堡(all-black burger),在全球刮起了一阵“黑色料理”。 新产品的卖相似乎看上去让人食欲顿无,甚至觉得有些恶心,但其味道还是前所未有的。对此,不少人表示还是愿意尝试一下的。 据图片显示,广告中酷炫闪亮的全黑堡,其面包皮由竹炭制成,中间夹着洋葱生菜、拌上蒜油酱和乌贼黑,中间加上黑椒牛肉和掺有竹炭的黑芝士,使得整个汉堡都是黑色的。 3、英格兰的黑布丁 此黑布丁其实并非布丁,而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片,和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇,还使食物的营养成分遭到破坏。 参考资料来源:百度百科-黑暗料理 参考资料来源:人民网-“黑暗料理”全黑堡卖相惊人(组图)