新鲜桂花怎样吃
桂花的吃法很多，可以做桂花糕，也可以做桂花粥，还可以熬糖酱，桂花就是舌尖上的美味，那么，下面就来介绍一下新鲜桂花的一种吃法，一起来看看吧！
1、 桂花摘下，置于盘中。
2、 用竹片慢慢拨开，去除赃物。
3、 放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。
4、 捞出沥干水份。
5、 放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚。
6、 将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟。
7、 趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月。
以上就是关于新鲜桂花怎样吃的全部内容。
新鲜桂花能吃吗？新鲜桂花怎么吃？
桂花一直有十里飘香之说，桂花的味道十分的好闻，每年的桂花盛开季节，到处都可以闻到它的香味。那么，像这种盛开的新鲜桂花可以直接吃吗？怎么吃呢？
新鲜桂花能吃吗
新鲜桂花是不能吃的。
刚从树上采下来的鲜桂花是不能作为香料供食用的，新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失,新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延长保存期，再作他用。
新鲜桂花的短期吃法
桂花具有色泽金黄，香气芬芳的特点，可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心，也可以作为高级宾馆、房间窗头芳香之用，是居家旅游馈赠亲友的佳品。
1、冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。 2、将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心。 3、桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。
新鲜桂花的长期吃法 方法一：糖桂花
桂花适量，用清水漂洗干净，控干水，与同等重量或二倍于桂花的白糖拌匀，装入罐中，即成为色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二：盐渍桂花
桂花500克，加食盐、明矾各125克及冷开水500毫升，稍搅即可。密封于瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不变用时捞出，再用冷水冲洗一下。
用上述方法加工保鲜后的桂花制品，一般就可以直接掺入各种甜食点心中食用。如糯米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、豆沙汤团等点心中加少许，即芳香扑鼻，令人食欲倍增。此外，亦可以以桂花为作料，自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。
桂花果怎么处理后可以食用？
桂花果摘下来之后是不能直接食用的，不可生吃。它其实是桂花的种子，看上去美味，实则口感非常酸涩，难以下咽。想要食用，可榨油，泡酒，也可做药材用。其中泡酒是将它的果实切成片，之后加入浓度高的白酒进行浸泡，泡好后就可直接食用了。食用时控制好量，不能过量。 桂花果其他食用方法： 1、煎水喝 桂花果非常合适用于煎水喝，把干躁之后的桂花果清洗切割成块状，取5~10克，立即放到干净玻璃茶杯中添加适量老冰糖，随后冲进开水侵泡3~5分钟之后可取下里边侵泡出的料汁立即代茶饮用，每一次放进的桂花果可反复冲调3~5次，最终剩下的桂花果立即丢掉就可以。 2、熬料膏药 桂花果还非常合适用于熬料膏药，在需要的情况下能够把桂花果捣碎做成糊状，下锅加冷水煎煮煎，煮成药水之后再次下锅，加适当纯蜂蜜，一起熬出粘稠的膏药，熬好之后的膏药能立即外敷，它是医治人类骨筋疼痛和风湿关节痛的常备药，病人服药之后能迅速止疼。 桂花果的食用价值： 适量的吃一些桂花果具有消炎的功效，可以改善患者口舌生疮的症状，还可以改善上火导致的眼睛干涩，心烦意乱的症状。 桂花果中含有大量的氨基酸，膳食纤维、果胶、果糖等营养物质，可以促进胃肠道的蠕动功能，有效的缓解便秘的症状。 桂花果还可以化痰止咳、生津止渴，缓解咳嗽、痰多的症状。除此之外，还可以平肝潜阳，具有祛风除湿的功效。 以上内容参考 百度百科-桂花果