韭菜是什么类型的植物
韭菜是属百合科多年生草本植物：
1、韭菜，别名，丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等；
2、属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；
3、鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生；
4、叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”；
5、韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
韭菜是一种什么植物？
韭菜类型韭菜，别名丰本、草中路、七羊草、懒韭菜、神仙韭菜、扁韭菜等。是一种多年生草本植物，原产于东南亚，现广泛种植于世界各地，中国南北均有栽培。韭菜属性韭菜是百合科植物，适应性很强。南北方均有种植，有一定的耐旱耐寒性。南方一年四季都可以种植，北方冬季要做好保暖措施。虽然大地会枯萎，但春天依然可以重新发芽。韭菜长什么样子韭菜植株高度20-45cm，常成片生长。须根多，约40根，主要分为吸收根、半贮藏根和贮藏根。这种植物的叶子是绿色的，下半部分是白色的，全身都可以食用。形状：韭菜没有主侧根，但有很多须根，附在基部，下部白色，上部绿色，有一种特别强烈的气味。叶子：韭菜叶簇成扁条状，有的宽，有的窄，表面布满蜡粉和气孔。韭菜叶宽大，质细腻，味淡，韭菜叶细长，深绿色，直立，可露地种植。颜色：韭菜一般为绿色，成熟期后期绿色加深。韭菜作用与价值1、药用价值：韭菜有一定的药用价值。具有补肾、解毒、化瘀的功效。其可用于治疗肾虚、腹痛、恶心、胸痛、吐血、血尿、痔疮、漆疮和跌打损伤。2、营养成分：韭菜的主要营养成分是维生素C、维生素B1、碳水化合物、矿物质和纤维素，能促进肠胃蠕动，促进消化，治疗便秘，预防大肠癌、动脉硬化、冠心病等疾病。