怎样分辨藏红花的等级
藏红花等级不同价位也相差甚远，现在藏红花采摘大部分都不采带黄根的了，我们都知道黄根的部分是没有药效的，带黄根的藏红花等级是最低的，基本上收购商也不会去收这样的藏红花。
等级再高点就是没有带黄根的藏红花，但是会粘有花粉，这样的藏红花品相不好，因为花粉没有药效，花粉影响花丝的光泽。一般粘有花粉的藏红花是因为采摘不及时造成的，藏红花不能等到花朵全部打开时采，要到花朵即将开的时候采，就是含苞未3放时采，这样的花丝不会粘上花粉，花丝品相好，有光泽。
再高点的就是藏红花全红不带黄根，不粘花粉，但是花丝弯曲，花丝不直，花丝短，花丝细。这样的藏红花最常见，一般市场价一克四十左右。为什么花丝会弯曲，是因为藏红花在烘干时温度过高，温度掌控不好。花丝短细是因为种球个小。
最高等级的是藏红花全红，不带黄根，没有粘花粉，花丝直不弯曲，花丝粗大，花丝长度不低于两厘米，藏红花色泽光亮。
另外说下市面上很多卖扁的藏红花，建议不要买，扁的藏红花是二次加工制成的，这样的藏红花看起来很大，其实药效不好，二次加工会使有效成分流失。
如何区分藏红花的档次
1、外观颜色：品质优良的藏红花为暗红色，质量差的为艳红色。2、泡水鉴别：上乘的藏红花泡水后，水质呈黄色。3、级别鉴定：一级藏红花的花蕊全红，带有黄根，二级黄根部分占三分之二，极品为鲜红色。4、生长习性：喜欢凉爽、湿润的环境。 藏红花档次区分 1、外观颜色 品质优良的藏红花为暗红色，带有淡淡的香味，藏红花一般采摘花蕊，花蕊中有3条雌蕊，形状细长，而质量差的藏红花，颜色为艳红色，闻起来没有味道。 2、泡水鉴别 不同品质的藏红花泡在水里也有区别，上乘的藏红花泡水后，花朵周围会出现橙黄色，而且呈直线状缓缓下滑，逐渐将水染成黄色，颜色明亮透明，水面无漂浮物，如果水质呈红色，说明藏红花品质差。 3、级别鉴定 藏红花一般分为一级、二级、特级，一级藏红花的花蕊全红，带有黄根，花蕊下面有黄色的花杆，二级藏红花黄根部分占三分之二，极品藏红花花蕊略粗，呈全红色。 4、生长习性 藏红花为秋植球根花卉，喜冷凉湿润、半阴的环境，有较强的耐寒性，在排水良好、腐殖质丰富的沙壤土中生长旺盛，并且藏红花花朵日开夜闭，通常在10月份绽放。