莲雾别名
莲雾别名洋蒲桃、天桃、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾是桃金娘科乔木。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉。叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵。果实梨形或圆锥形，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片。
莲雾：莲雾适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，栽培上做好整枝修剪即可。除用作水果外，莲雾优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶、丰硕的果实已经成为美化环境的亮丽风景线。莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳。
莲雾别名
莲雾别名洋蒲桃、天桃、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾是桃金娘科乔木。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉。叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵。果实梨形或圆锥形，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片。
莲雾：莲雾适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，栽培上做好整枝修剪即可。除用作水果外，莲雾优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶、丰硕的果实已经成为美化环境的亮丽风景线。莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳。
洋蒲桃怎么吃 洋蒲桃的吃法
洋蒲桃可以直接食用，也可以盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯，或制成果汁、沙拉等食用。洋蒲桃还可以作为菜肴食用，比如著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料制成的。另外宴会上还会用洋蒲桃作为冷盘食用。对洋蒲桃感兴趣的小伙伴，可以来了解一下洋蒲桃怎么吃。 洋蒲桃怎么食用 1、洋蒲桃也称莲雾，果实称梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮。顶部凹陷，有宿存的肉质萼片，种子1颗。 2、洋蒲桃果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，主要以鲜果生食为主。也可以将其盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯，或者制成果汁食用。 3、洋蒲桃可以做成菜肴食用，将洋蒲桃切片并放盐水中浸泡一段时间，再与小黄瓜、红萝卜片一起翻炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的佳肴。 4、在洋蒲桃中心挖个洞，塞进肉茸，猛火蒸10分钟左右，即可制成台湾著名的传统名吃-“四海同心”。 洋蒲桃的吃法
洋蒲桃的吃法 洋蒲桃怎么吃
1、洋蒲桃是可以带皮直接食用的，但是因为洋蒲桃的底部比较容易藏污纳垢，所以在冲洗的时候需要注意将这个地方冲洗干净之后再食用。并且最好将它在盐水中略月浸泡，并将它顶部的洼和底部的果脐挖掉或者切掉。
2、洋蒲桃还可以用来制作菜肴，台湾著名的“四海同心”就是用洋蒲桃制作的。它是将莲雾挖出一个洞，再将肉茸塞进去然后用蒸的方法制作出来的。
洋蒲桃怎么吃法
洋蒲桃吃法是直接吃。 水果洋蒲桃最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气。洋蒲桃果肉海绵疏松状，口感酥脆而清甜，人们直接食用以后，可以品味到它的独特风味。 需要注意的是，洋蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。洋蒲桃也可以做成水果沙拉，在预备适量猕猴桃，香蕉后，把它们全部洗净。削除果皮，取出果肉切成块状，放在干净盘子中，然后淋上浓稠的酸奶，用干净筷子调匀即可。 洋蒲桃选购技巧 洋蒲桃颜色越暗红，代表果实成熟度和甜度越高。其中，以红得发黑的“黑珍珠”品种最甜，暗清红色次之。洋蒲桃一般个大的好吃，太小口感较差。挑选时，不妨拿在手里掂一掂，手感略重的洋蒲桃水分较多，果肉口感较脆。一般来说，4个洋蒲桃重1斤是上品，7个以下重1斤是次品。 洋蒲桃的肉质越厚实越好，皮薄肉多而海绵质少的更好。表皮果肉纹理越明显，越说明果实在生长过程中受到的日照越充足，果肉就会越结实。如果果肉纹理平滑，不建议选购。用手指在洋蒲桃的果蒂上轻轻按压，太软的果蒂表明洋蒲桃摆放过久，内部的果肉可能已经软烂。