心连心鲜花网 加入收藏  -  设为首页
您的位置:心连心鲜花网 > 养花知识 > 正文
竹荪长在哪里
竹荪长在哪里
提示:

竹荪长在哪里

竹荪生长在老竹林内 竹荪属于的中温型菌类,一般生长在腐竹叶下的土壤表层,不容易发现,竹荪菌球呈蛋形,白、灰褐色或淡红色,有一菌索深入土层内吸收营养。野生环境下的竹荪,经过大自然的优胜劣汰考核,不乏一些极耐寒或耐热的品种。例如福建省顺昌县2018年3月发现的野生竹荪,生长发育速度正常,而当地2月份的平均气温都低15℃。 竹荪生长适宜的气温: 生长在竹林里的竹荪一般都在上午9点左右开裙,9:30-10:00菌球开张度最宽,10点以后菌球开始收缩。竹荪菌丝的生长温度为4℃-28℃,最适合竹荪的生长温度为20℃-23℃,当温度低于16℃或高出36℃时,竹荪的生长速度明显变缓。 最适合竹荪子实体形成的温度为20℃-24℃,若温度高于28℃,子实体形成的速度变慢,生长速度变弱,当温度低于15℃,竹荪蛋萎缩或者后期出现畸形。竹荪最适合生长在半阳半阴的散射光竹林内,生长竹荪的竹林一般光线都比较暗,光线强或者太暗的地方不利于竹荪生长,这是因为竹荪的菌蕾和子实体生长过程中都需要散射光。

哪里的竹荪比较好
提示:

哪里的竹荪比较好

一、竹笋哪里产地最好 现在竹荪一般产自于在福建古田以及四川宜宾等地,其中福建古田的产量最多。在品质方面,贵州产地的最受欢迎。而且产地不同,价格也会有差异,消费者可以根据自身的喜爱来购买。 二、竹荪的做法 1.竹荪排骨汤 需要的材料:胡椒粉、竹荪、排骨、食用盐、生姜、香菜末。 制作方法 (1)把买回来的竹荪用热水泡发后,再反复的冲洗干净。 (2)生姜切成姜片待用,大葱洗净切成葱段待用。 (3)取一个锅放入清水,水热后把排骨放进去焯烫一会。捞出控水放置一旁待用。 (4)取一个砂锅放入清水、排骨、生姜片、料酒、大葱段,搅拌均匀并大火煮开。 (5)煮开后转为小火焖煮一会。 (6)把竹荪放进砂锅里,搅拌后继续焖煮半个小时。 (7)放入少许胡椒粉和食用盐及少许香菜末出锅即可。 2.竹荪鸡汤 竹荪哪里产地最好 需要的材料:柴鸡肉、生姜、胡椒粉、竹荪、枸杞、食用盐、小香葱、香菜末。 制作方法 (1)将鸡肉用菜刀切成小块,放入水中清洗待用。 (2)竹荪用清水浸泡一会,去除根蒂。清洗干净待用。 (3)取一个小碗,放入少量的枸杞待用。生姜切成姜片待用、小香葱卷起来扎紧待用。 (4)取一个锅,放入清水,把鸡块放入锅中。锅中的清水要没过鸡块。 (5)大火烧开,锅中的水沸腾后继续煮三分钟左右。之后关火,把鸡块捞出来再用凉水冲洗干净。 (6)取一个砂锅,放入鸡块、生姜片和捆好的小葱,最后倒入最够量的清水,大火煮开。 (7)煮开后转为小火继续炖一个小时左右。直至鸡块成熟。 (8)把竹笋放入砂锅里,继续煮十分钟。 (9)把泡好的枸杞放入砂锅里,继续煮五分钟左右,放入少量的食用盐和胡椒粉,搅拌均匀。 (10)撒入少许香菜末出锅即可。 扩展资料 竹荪的营养价值 在食用菌中,竹荪以其身形俊美动人而著名。它主产于西南地区,别名有竹参、竹笙、竹萼、竹笋菌等。竹荪营养丰富,是高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克干品竹荪含粗蛋白19.4克、粗脂肪2.6克、碳水化合物60.4克、粗纤维8.4克、氨基酸16种,其中谷氨酸是竹荪味道鲜美的物质基础。 据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质,是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂,可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等。 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。 竹荪中的多糖:均匀多糖和非均匀多糖都含量丰富,如膳食纤维素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用,因而日益受到人们的重视。 竹荪的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。