凤梨和菠萝的区别
从生物学来说凤梨和菠萝是同一种水果，凤梨是它的学名，而菠萝为俗称，栽培最多的有四类，分别为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类，在我国商家为了方便区分品种，就把学名和俗称分开用了，把叶缘有刺，叶片薄、果眼深、个头较小的品种称为菠萝，把叶缘光滑，叶片相对较厚，果眼浅，个头较大的称为凤梨，凤梨价格一般会被菠萝高，凤梨的果肉纤维较少，口感细腻，可以直接食用，菠萝果肉纤维较多，口感偏硬，在吃之前需要用盐水浸泡一下。
凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的区别如下： 1、叶子形状不同。很多人乍一看都以为凤梨与菠萝就是同一种水果，其实不然，如果你细心观察后会发现，二者的叶子形状有很大不同，凤梨的叶子一般都不带齿状的，但菠萝的叶子却带有齿状。 2、包头大小不同。仔细观察后，你会发现，凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的，凤梨的包头较浅些，而菠萝的则深一点。 3、表皮颜色不同。凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的，菠萝在成熟的时候，它的表皮会呈现黄色，并且菠萝味很重，但凤梨成熟后表皮为青绿色，并且香味没有那么浓。 4、肉刺不同。当你把二者削皮之后，会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除，但是凤梨削皮之后却没有肉刺，直接就可食用了。
菠萝和凤梨有什么区别
1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨，无眼的叫凤梨。
二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。
菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
菠萝和凤梨有什么区别
菠萝需要泡盐水，凤梨不用 可以直接吃；菠萝表面有很深的洞需要挖掉，凤梨相对比较平整 自己在家都能削皮；菠萝比较涩 吃多辣嘴，凤梨比较甜【摘要】
菠萝和凤梨有什么区别【提问】
菠萝需要泡盐水，凤梨不用 可以直接吃；菠萝表面有很深的洞需要挖掉，凤梨相对比较平整 自己在家都能削皮；菠萝比较涩 吃多辣嘴，凤梨比较甜【回答】
菠萝和凤梨的区别有：叶片不同、颜色不同、果实不同、口感不同；叶片不同：菠萝和凤梨的叶片不同，菠萝的叶片较为坚硬，先端尖锐，且叶片边缘带有细小锯齿，颜色为浅绿色或黄绿色，而凤梨的叶片多为深绿色，质地较厚，且叶片边缘光滑，没有锯齿。【回答】
颜色不同：菠萝生长成熟后，果实表面为青绿色，要凑近才能闻到淡淡的菠萝果香，而凤梨生长成熟后，果实表面为黄色或橙黄色，且会散发出浓郁的果香。
果实不同：菠萝的果实表面带有较多的肉刺，较为粗糙，在削皮的过程中，会将肉刺所在部位的果眼挖除，而凤梨的表面虽然带有凸起，但没有肉刺，削皮时也不用挖除果眼。
口感不同：菠萝口感比较酸涩，食用前需要用盐水泡一下，而凤梨口感比较甜，没有酸涩感，可直接食用。【回答】