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雪莲果有什么功效与作用
雪莲果有什么功效与作用
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雪莲果有什么功效与作用

雪莲果可是好东西,接下来就和雨田君一起看来一下,为何雪莲果会受到这么多人青睐的原因。 首先,什么是雪莲果在了解其吃法之前,我们需要了解,什么是雪莲果? “雪莲果”这三个字,很多人会将其和武侠小说中的神秘补药天山雪莲进行联想,但实际上雪莲果跟天山雪莲一点关系都没有,而且和颜值很高的天山雪莲相比。长得跟番薯十分相似的雪莲果在颜值上来说显得很大众,甚至在水果领域也是低颜值的代表。 低颜值,高价值的雪莲果 如果从从植物学角度上来说它是一种草本植物,学名叫:雪莲薯、茎直立,圆形实心,紫红色,丛生。原产地是在南美洲安第斯山脉的中高原地带。早期引进的时候是大规模在我国的西南(贵州、四川和云南)等地种植,后来逐步推行到东南和华北一带,因为和番薯等差不多的生长环境,因此较有一定的生长价值。(PS:所以不要以为它叫雪莲果,所以将其误认为只有新疆才能种植) 外形和地瓜很像 其次,雪莲果怎么吃雪莲果是一种特殊的地下水果,皮薄细嫩,多汁,吃起来清甜爽口。当然它的吃法也是多种多样,和番薯(地瓜)一样,能生吃也能煮着吃。 生吃:雪莲果进行生吃的话,只需要将其表皮洗干净,剥皮即可,这样的吃法可以让人直接吸收里面的营养,也要保健的功效。当然除了干吃之外,也可以将其做成水果和素材沙拉,作为减肥和节食者的福利餐也是一个不错的选择。比如搭配火龙果、猕猴桃等,味道酸甜可口。 剥了皮可以生吃的雪莲果 果汁:事实上现在市场上有很多雪莲果的果汁在售,当然也可以自行制作果汁。用它做果汁时,可以搭配不同样式的水果,将水果全部清洗干净再放到料理机中装在杯子中,加入一点蜂蜜就能饮用(因为本身就是瘦身的,因此不建议加上热量高的糖)。 雪莲果果汁 做菜:和番薯一样,雪莲果也是可以入菜的,著名的菜是雪莲果玉米甜汤,一道以甜口为主的菜肴,只需要将其和玉米、胡萝卜一起切成块下锅炖煮(20分钟以内)加上调味剂(盐、奶油等)即可,做法和罗宋汤差不多。 最后,雪莲果有什么功效净化血液:本身雪莲果中含有多种对人体有益的氨基酸和改善血脂的皂角质,这些物资一旦被血液吸收,就能立即释放出能清除血液中积存的毒素同时也能软化部分硬化血管,对于三高人群(高血压、高血脂和高血糖)是一个不错的治疗水果,适合长期食用。 减肥瘦身:其实雪莲果之所以能在这几年受到很多人群的欢迎,主要还是它的瘦身和减肥的功效,在全民健康饮食下它的作用就更加明显。雪莲果本身就是一种低脂低热量的水果,吃了这种水果会有饱腹感能替代人们再去摄入那些高热量和蛋白的食物。而且还能加快身体内多余脂肪分解和代谢,能让它们随身体代谢一起排出体外。经常食用雪莲果,可以避免身材肥胖,能保持自己的苗条的身材,因此在近几年一直是是时尚年轻女孩们的最爱。 雪莲果 解毒美容:雪莲果不仅瘦身,还是一种美容的水果,平日里多吃一些雪莲果,还能清肝美容,这主要是雪莲果能有效提高人类肝脏的解毒能力,预防和避免多种常见肝病发生。同时雪莲果性质寒凉,还能清热去火,能清楚人们体内的毒素沉淀,可以排毒养颜,特别是对于平时作息不规律,喜欢吃上火东西的现代年轻白领,多吃雪莲果,可以让他们的皮肤和脸蛋会更好,避免长痘痘。 雨田君说总而言之,雪莲果现在大受欢迎是有它一定的道理,在吃法上的多组合,能当水果和饭吃,再加上低廉的价格,自然成为很多年轻人的代餐。同时雪莲果的瘦身和排毒效果,让很多喜欢健康和健身的年轻人将其作为一种减肥水果。这种功效和食用价值也是它受欢迎的一个重要因素。 不过雨田君要提醒的是,不是所有人都适合多吃雪莲果,体质虚和体寒的人要少吃点。

雪莲果的功效与作用
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雪莲果的功效与作用

雪莲果,学名yacon(亚贡,或者阿贡),即神果之意,属菊科,葵花属植物,雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。雪莲果的功效与作用更是博大精深。 雪莲果的功效与作用: 1.润肠通便 促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。 2.增强免疫力 促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。 3.排毒降火 快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。 4.控制血糖 雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。 5.调理血液 能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。 6.清肝解毒 雪莲是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。 雪莲果的营养价值: 雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的(100克雪莲果含有6-12克果寡糖,但仅含糖分1.5 - 4克),日本研究发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。 雪莲果的食用方法:既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。 雪莲果的副作用: 少见过敏者中毒症状:腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。 矢车菊的功效与作用 矢车菊是属菊科,一年生或二年生草本植物,高可达70厘米,直立,分枝,茎枝灰白色,基生叶,顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状,盘花,蓝色、白色、红色或紫色,瘦果椭圆形,花果期2-8月。矢车菊即是一种观尝植物,同时也是一种良好的蜜源植物,下面介绍矢车菊的功效与作用。 一、园艺观赏 高性种植株挺拔,花梗长,适于作切花,也可作花径材料。矮型株仅高20厘米,可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内,株型飘逸,花态优美,非常自然。还可做切花花卉。 二、美容养颜 能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂,花水可用来保养头发与滋润肌肤;可帮助消化,舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花,所以夏天在台湾很难种好它,除非种在高冷地区。 三、泡茶 单泡,适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊,用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。 兰花的功效与作用 每一种花它都有自己的价值,最好理解的就是它的观赏价值,不过很多花其实是有很高的药用价值的,兰花也一样,它的药用价值是生活中不可缺少的,那么兰花的药用价值是什么?它的功效与作用又有哪些? 兰花的药用价值: 兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。 1、滋养阴液,生津润燥,治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。 李时珍《本草纲目》:兰草,气味辛、平、甘、无毒。其气清香、生津止渴,润肌肉,治消渴胆瘅。治消渴生津饮,用兰叶,盖本于此。近代医学科学采用镭(钴-60 )对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗,取得一定的疗效,但对肿瘤附近的组织器官造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌,唾液腺恶性肿瘤(粘膜表皮样癌),食道上、中段癌等的放疗,致使口腔的各种腺体,尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏,造成腺体的分泌大量减少,出现咽干灼热,舌燥唇焦,口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症,疗效甚佳。 根据临床经验,不同部位及器官的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药,效果佳。如喉癌的放疗患者,素与山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放疗患者,应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。 2、清热凉血,养阴润肺,治干咳久嗽,肺咯血。 现代中医药研究,建花全草具有清热凉血,养阴润肺功效,临床常用于肺结核咯血,调治久嗽干咳不止之症。 治肺结核轻、中度咯血的患者,采用建兰花鲜根50~100克,捣烂榨汁或水煎服,日2次,4~6天显效。 治疗干咳不止的患者,采用兰花蕊30~50朵,水煎,放冰糖,日2次,服3~5天显奇效。符合《本草纲目》中的兰草主治生血,调气,养营,除胸中痰癖之论。 3、顺气和血,利湿消肿,治尿道感染,妇女白带。 据《本草纲目拾遗》记载:黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带,利水道,杀蛊毒,消痈肿,调月经,久服益气轻身不老,通神明。现代中医认为兰花根有顺气和血,利湿,消肿等功效。治疗泌尿系感染,妇女白带过多之症。 采用兰花根50克,茅根30克,冬瓜皮30克,水煎服,连服6~10天,治疗尿道感染。 妇女白带过多采用兰花根50克,天门冬30克,百合30克,农家散养土鸡1只,共炖,服汤食肉,2~3天1次,连服2~3次。 4、疏肝解郁,调和气血,治头晕目弦,神经衰弱。 现代药理研究,兰花的芳香成份芳香油,使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑。 治疗头晕目弦(梅尼埃综合征),收效。处方:兰花蕊30g,菊花15g,麦冬15g,仙鹤草20g,水煎服,日1剂。连服4~6天。 这根据《本草纲目拾遗》中的素心建兰除宿气,解郁。蜜渍青兰花点茶饮,调和气血,宽中醒酒记载。 采用兰花根50克,美人蕉头20克,徐长卿20克,水煎服,日1剂,连服10~15天,治疗神经衰弱。 5、其他药用 根据兰叶禀金水之气而似有火,人知其花香之贵。而不知其叶有药方,盖其叶能散久积陈郁之气甚有力,即今之载置右者之记载,治大便秘结,大小肠滞积,舌苔厚腻,咽干肺燥,口臭难闻,采用秋兰花20~30朵,兰叶50g,水煎后,待微温冲蜂蜜30g服,连服2~3次。这符合肺与大肠相表里之论。 用鲜兰根50~100克,洗净,捣烂敷患处,治疗跌打损伤,皮下出血,肌肉肿瘤。 兰花在生活中是一种比较常见的一种花,大家都对它比较熟悉,它已经成为了人们生活中不可缺少的一部分,当然包括它的药用价值。 连翘的功效与作用 有很多花卉担任着很多的职务,有的需要去装饰居室,有的则是来净化空气,有的则是可以拿来治病。连翘就是一种很好的药材,在现在很多中西药的包装上都会看到连翘这两个字。那么具体连翘的功效和作用是什么呢?一起来看看吧。 1、解热作用。 连翘煎剂或复方连翘注射液对人工发热动物及正常动物的体温有降温作用。 2、抗炎作用。 50%的连翘醇提取物水溶液 20ml/kg 腹腔注射,对大鼠巴豆油性肉芽囊有非常明显的抗渗出作用及降低炎灶微血管壁脆性作用、连翘能促进炎性屏障的形成、300%的连翘注射液30~40g/kg腹腔注射,对大鼠蛋清性脚肿有明显抑制作用;亦能促进对小鼠炎细胞的吞噬作用。 3、对心血管系统的作用。 连翘果壳中所含的齐墩果酸有轻微的强心作用、动物实验证明:连翘有降压作用、一般血压可下降到原水平的40%~60%、其降压特点为迅速、显著、持续时间较短,多次注射无快速耐受性、血压降低时呼吸无明显变化、对因伤寒菌苗所致内毒素休克低血压成年猫, 静脉注射300%的连翘注射液(10g/kg)可先有短暂降压,继而出现明显升压作用、其抗内毒素休克作用可能与其扩张血管、增加心输出量及改善微循环有关、其所含的芦丁能增强毛细血管的致密度,故对毛细血管破裂出血、皮下溢血有止血作用。 4、抗病原微生物作用。 连翘对多种革兰阳性及阴性细菌均有抑制作用、其浓缩煎剂在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌及霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌等、连翘在体外的抑菌作用与金银花大体相似;为银翘散中抗菌的主要成分、金银花对沙门菌属,特别是伤寒杆菌以及溶血性链球菌的抑制作用似超过连翘,而对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌之抑制则以连翘似较好 5、保肝作用。 1:1 的连翘水煎液可明显减轻四氯化碳所致大鼠的肝脏变性和坏死,并使肝细胞内蓄积的肝糖原、核糖核酸大部分恢复和接近正常, 血清谷丙转氨酶从 33763.5 单位降至 146.511.1 单位、齐墩果酸和熊果酸是连翘抗肝损伤的有效成分,两者均能降低实验性肝损伤动物的血清谷丙转氨酶、 6、治疗急性肾炎 取连翘6钱加水,用文火煎至150毫升分3次食前服,小儿酌减视病情需要连服5~10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140~200/96~110毫米汞柱,之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等,治疗后6例浮肿全部消退2例显著好转;血压显著下降;尿检6例转阴2例好转 。 7、治疗紫癜病 取连翘6钱加水用文火煎,成150毫升分3次食前服,忌辣物,治疗血小板减少性出血性紫癜,1例过敏性紫癜2例经2~7日治疗,皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用,可能与其中含有多量芸香甙,具有保持毛细血管正常抵抗力,减少毛细血管的脆性和通透性有关;此外连翘似乎尚有脱敏作用 。 8、治疗肺脓肿 将连翘制成注射液,每毫升含连翘1克,采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6~10毫升每日1次;症状好转后隔日1次;趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例;据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次 。 9、治疗视网膜出血 取连翘6~7钱文火水煎分3次食前服,2例视网膜黄斑区出血服药20~27天后均显著吸收视力有所增强。 10、 其他作用。 连翘能抑制洋地黄对鸽静脉注射的催吐作用,减少呕吐次数,但不改变呕吐的潜伏期, 其镇吐效果与注射氯丙嗪两小时后作用相仿、它又能抑制犬皮下注射阿朴吗啡所引起的呕吐,故推测其镇吐作用原理可能是抑制延脑的催吐化学感受区、连翘注射液给麻醉犬静脉注射有显著而肯定的利尿作用、齐墩果酸有轻微的利尿作用、连翘水煎剂对磷酸二酯酶有明显抑制作用。