芭蕉和香蕉的区别 如何区分芭蕉和香蕉
芭蕉和香蕉同属芭蕉科，有些商贩说香蕉比芭蕉好，有的说的却相反，到底它们有什么不同。芭蕉和香蕉究竟要怎么样区分呢?芭蕉和香蕉的区别由我来为大家介绍! 芭蕉和香蕉的区别 1.外观 从外观上来看香蕉和芭蕉的区别，前者细而长，后者肥而短。香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭;芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。 2.颜色 从颜色和口感上来看香蕉和芭蕉的区别，香蕉香甜细软，好吃着呐，后者蕉的味道虽甜，但回味带酸。口感大不如前者。古今中外的香蕉形状大同小异。香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐 色斑 点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。 3. 营养 价值 从营养价值上来看，芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。有专家表示，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性 植物 纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗 便秘 的效果更佳。因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。 4.生长习性 香蕉是着名的热带和温暖亚热带水果，属芭蕉科植物，广泛分布和生产于世界上大约南北纬度22度的范围内。香蕉类要求温暖湿润的气候条件，喜热畏寒怕风，因此，纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能 种植 。 芭蕉属芭蕉科树干状假茎草本植物。植株茎、叶肥大，质地柔嫩，根系发达。性喜阴凉潮湿，适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植。具有易栽易活、繁殖カ强、病虫害少、产量高、-年栽植多年受益的特点。芭蕉的地上假茎和肥大的叶片都是猪的好饲料，特别是叶片用来生喂，猪更爱吃。芭蕉根系发达，可固土以减少水土流失，所以芭蕉有“护土卫士”的称号。 芭蕉的营养价值 1.每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分1.2克，钙18毫克，磷43毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。 2.芭蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。 3.芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。 4.芭蕉还含有丰富的叶酸。 吃芭蕉的好处 1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。 2.芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。 3.芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。 4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制 血压 的升高。 5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎 解毒 。 6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 香蕉的功效 1、有助于抗抑郁 香蕉在人体内能帮助 大脑 制造一种 化学 成分——血清素，这种物质能刺激 神经 系统，帮助人脑产生6-羟色胺，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。 2、有助于解酒 香蕉中含有大量的镁，多吃可使 血液 中的镁含量上升，对人的 心血管 系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。因此喝酒多的人可以令肌肉缓慢对酒精的吸收，减低乙醇麻醉神经中枢，保护肠胃，帮助解酒。 3、有助于抗癌 通过 动物 实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。 4、有助于除痒 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤 瘙痒 及 脚气 病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在 皮肤瘙痒 处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 5、有助于止咳 香蕉是属于高营养的食物，它含有相当多的钾和镁，钾能防止血压(血压食品)上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳适量补充钙、钾、镁有助缓解经前期综合症。而且还可以润肺止咳，肺热 咳嗽 用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。 6、有助于降压 高血压者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管 疾病 的患者有益。
“香蕉”和“芭蕉”的区别大吗？
虽然香蕉跟芭蕉的外形长得十分的相似，但是他们两个之间的营养价值却是完全不相同的。从古至今，芭蕉都是一些文人墨客他们笔下的美谈，从唐代的诗人白居易到南宋的诗人蒋捷，都写过描绘芭蕉的诗，非常的美轮美奂。 其实他们两个的外形差距也是比较相似的，所以导致有很多人总是傻傻的分不清楚，香蕉跟芭蕉的相似度可以说是已经达到了70%左右的，所以如果你不去仔细地观察的话，是傻傻分不清楚的，但是如果你仔细的观察的话，你就会发现芭蕉跟香蕉的味道还有外形，其实是有非常大的区别的。 从植物的一个属性方面来看的话，其实芭蕉跟香蕉都是同一个跟出生的，他们两个都是属于芭蕉科类。而且从远处来观看的话，香蕉树跟芭蕉树的外形几乎是没有什么两样的，但是如果你把两种植物放在一起看的话，那就差别很大了。香蕉树的外形是成一个月牙型的形状，而且它的果柄比较的短，在果皮上面有着5~6处的棱存在。 但是芭蕉树的外观则是一个圆圈状的，它的两端比较细，没有香蕉那么大，中间就比较粗，而且芭蕉的两面都是不一样的，它的一面比较平坦，另外一面比较弯曲，而且它的外观上面只有三处棱存在。 而且他们两个吃起来的口感也是非常的大，香蕉的口味是那种比较浓郁的甜美香味，而且香蕉是大家都喜欢吃的甜食，有研究表明，吃香蕉可以让人全身心得到放松，心情愉悦。但是芭蕉就不一样了，虽然芭蕉吃起来也是天天的，但是吃完之后就会出现一种酸酸的感觉，芭蕉性寒，味甘。 我个人是比较喜欢吃香蕉的，你呢？